De nationalité franco italo-polonaise, né en Lorraine voilà 42 ans, me voici établit sur Lille depuis 13 ans. Je dois à mon grand-père, le goût de la nature, l’authenticité des relations humaines. C’est cet amour pour la nature qui devait par la suite motiver mes études agricoles puis viticoles en Alsace. N’étant pas fils d’agriculteur ni de vigneron, c’est donc vers le commerce de vins que je m’orientais.